Wednesday, January 13, 2010

Emak dan kuih "akok"

Kuih "akok" mmg sedap
tp akok pun ada berbagai jenis
ada akok Kelantan..ada akok Trengganu..
satu hari, mak bawa dtg ke KL sebekas kuih akok

Bila makan aje..saya rasa sgt sedap!
"mak, sedapnya kuih akok ni!"
"tu la..sorang aje kat kampung yang boleh buat kuih akok ni.."
mak kata banyak kali mak suruh Seha, sepupu saya yang duduk kat kampung, pegi belajar buat kuih akok tu tp dia tak pegi2...
mak kata kalau orang tu tak de nanti sayang aje ilmu tu..tak de orang waris..

"org tu dah tua ke mak?" saya bertanya
"tak la..muda dari mak..40-an ke 50-an kot..tp badan dia besar2 sikit..
 tp kalau tak de orang waris ilmu..rugi la.."

baru-baru ni masa saya call mak
tiba-tiba mak sgt teruja bercerita
"Na, mak dah belajar buat kuih akok tu!"
?
"kan mak asyik suruh Seha pegi tp dia tak pegi2..
 dia asyik kata senang aje..senang aje..
 senang pun kalau tak belajar mana boleh buat?"

mak kata, mak rasa geram sgt, smlm lepas zohor,
mak bungkus telur 15 biji, tepung gandum dan tepung beras..
mak pegi kampung..ajak mak kecik pegi rumah org tu!  (mak kecik= adik mak dan mak kepada Seha)
tergelak dgr cerita mak..tp sbb mak sgt teruja bercerita, jadi saya jadi pendengar aje la..

"mak kecik kata.."kawe tak mandi, tak solat pun lagi ni.."   (kawe= "saya" loghat org Pekan)
tp mak kata tak pe..mak tunggu..
lepas mak kecik siap, mereka call rumah org tu
dan org tu kata boleh datang
dia sanggup ajar...

"Na, mak dah tau buat kuih akok tu..
 senang aje Na..guna gula, telur dan tepung beras aje! tak guna tepung gandum pun!
 mak ingat kena buat air gula..tp tak payah pun!
 mak dah tau dah buat kuih akok tu!"
mak sgt teruja
saya tergelak dgn gelagat mak...

Lepas ni boleh makan kuih akok yg mak buat pula!

Mak, 67 tahun..
bawa segala bahan-bahan..dan pegi belajar kuih akok dari orang yg lebih muda...

mak mengingatkan saya yang
"kalau nak seribu daya!"..pepatah lama..yg sememangnya betul...
dan
mencari ilmu selagi terdaya...walau berapa pun umur kita....
:)

tp sorry ye mak..saya ni tak minat sgt masak2 (dan juga cuci2 dan juge kemas2)  ni... :P

4 comments:

Khairi said...

sensei kene belajar masak kuih akok tu...nanti boleh saye tumpang sekaki..hehe

Has said...

hehe...saya suka makan2 aje.. :D

[eNvIrOnmEnTliS] said...

sy tau!sensei suke tanam2 nih~:)

Has said...

tak la..saya suka siram2 aje..tanam2 tu mak yg buat..atau beli aje :D

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

w.a.g.a.m.a.m.a.j.i.n.s.e.i Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template